Gott Nytt År

Så har vi kommet till de sista timmarna av 2014. Året har innehållit allting. Sorg, lycka, tårar, glädje, besvikelse och sjukdomar. Så 2015 kan bara bli bättre. Jag hoppas ju så klart att året skulle börja med att jag får ett jobb, och att min kommande fotoutställning lyckas över förväntan.
Utställningen är v.5-6 i Katrineholms konsthall "Hörnet". Spännande som bara den.

Men nu önskar jag er som råkar läsa det här ett riktigt Gott Nytt År.

God Jul

God Jul 

Och 

Gott Nytt År!!!

Karelskapiroger

Nu ska jag försöka lägga upp foton i ett "steg för steg" hur man gör dessa "underverk" på rätt sätt (enligt min mor som är från de trakten).Jag bakar mina karelska piroger på gammaldags vis. När jag tar de ut från ugnen så doppar jag de i smör/mjölk blandning. Min mor sa att då blir de inte så hårda/sega. Vet i fasen om det stämmer men man vågar ju inte vara olydig. Helt säker på att hennes ande står o vaktar att jag gör allt rätt. För att baka karjalanpiirakka var nästan heligt för henne.

2. Gör i ordning risgrynsgröten och sen får den kallna en stund.

3. Allt blandas i kallt vatten. 4dl vatten, 2tsk salt, 1dl vetemjöl, 7dl rågmjöl, 2msk olja eller smör. Sen in i kylen en stund.

Jag uppdaterar sen när gröten har kallnat. :)

Så ja. Nu är det dags att baka. 

                                                  

Använd mycket mjöl på bakbordet så att skalen inte fastnar. När du kavlar skalen så vänd på den ibland. Den ska vara oval när den är färdig kavlad. Ta en klicka gröt och nyp ihop kanterna enligt bilden.

    

Så här på ungefär ska de se ut.

   

Nu är det dags att grädda de. Ugnen ska vara het och förvärmd till 275 grader, ställ plåten i mitten och ca. 5 minuter eller tills gröten börjar få lite färg.

När de är färdiga så tar man ut de och doppar i smör/mjölk blandningen och ställer de mellan bakplåtspapper och sen en tjock handduk på, så de får svalna och bli riktigt mjuka. Underbart goda med mosad kokt ägg med smör i. 

                                

Jul

Så snart är det Jul. Jag är från en stor familj. Vi var 6 syskon. Vi hade fattigt men mamma fixade alltid ändå julmat och klappar till alla. Det var oftast mjuka paket. Hon var duktig på att både sy och sticka. Jag kommer ihåg barndoms Julhelger som mysiga, varma och kärleksfulla.

Den känslan försökte jag även ge vidare till mina barn på våra Julhelger. Min mor kom nästan alltid hem till oss och vi firade ihop. Vi fixade allting ihop inför julen och lagade maten ihop med min mor.

Men för 3 år sen hände det som jag inte var beredd på. Min mor gick bort hastigt. Hon var inte sjuk och det var ingen olycka. Hon hade lagt sig på kvällen och så hittade vi henne. Hon vaknade aldrig.

Efter det är Julhelgen svår för mig. Jag deppar ihop och vill bara hoppa över hela Jul firandet. Jag försöker göra det bästa utav det och går lite på sparlåga. Men det går över. Som tur är så är Julen bara en gång om året.

Det här fotot är från 2010 av mamma och min mellan son Sebastian. Sista Julen med mor min.

Så jag önskar er som råkar läsa det här en riktigt God Jul. Stanna upp i eran Julstress och ring till era mammor/pappor/mor-far- föräldrar. Lämna en slant till Rödakors eller liknande eller ge en slant till tiggaren utanför just den affären ni ska handla er Julmat i.  Jul är annat också än en massa julklappar.

Första snön

Så kom första snön till Katrineholm. 2014-12-12. Men den lär inte stanna till jul. De lovar åter igen varmare väder nästa vecka. Konstig vinter igen. Halt är det på vägarna så jag hoppas att alla tar lite extra tid på sig om man iväg och köra.

Just nu finns det en massa julkalendrar på nätet där man kan tävla om olika vinster eller få erbjudanden. Riktigt kul.  Jag hittade den här sidan där någon har samlat ihop en massa länkar på seriösa julkalender sidor. Rekommenderar om man har orken att fylla i sina uppgifter och deltaga.

http://www.julkalendrar.se/

Resultatet på Vanish testet.

Och här kommer efterfotot. Alla fläckar försvann. Även gräs/lera fläckarna på Tims nya vinterjacka. Jag var lite orolig att när man använder fläckborttagningsmedel att den röda färgen på jackan skulle ha färgat av sig till de vita partierna på jackan Men så vart det inte. Allt ser rent och fläckfritt ut. Vanish är absolut något jag kommer att fortsätta använda. En tiopoängare.

Vanish test

Jag vart utvald att testa  Vanish på svåra fläckar genom Buzzador.
Nu har jag fläckar som ska testas tvättas bort med Vanish. Jag har ketchup, kaffe, soja, läppstift,apelsin, paprika, hamburgerdressing, margarin och gräs/lera fläck på Tims nya jacka. Vad tror ni? Nu får trasan torka lite och sen ska vi först förbehandla med Vanish Powergel och sen in i tvättmaskinen med vanlig tvättmedel och 1/3 skopa Vanish Action Crystal White Pulver. 
Så här kommer fotot före tvätten. 

Snart 2:a advent

Den här veckan har gått fort och den har varit händelserik.
Det blev en riktig röra i Sverige och vi hamna i en nyval. Den blir av 22/3 2015.
Så "Here we go again". Bara att försöka samla krafter till ett nytt var kampanj och köra framåt.
Det är både spännande och skrämmande samtidigt. Men den här gången är jag med
ända till slutet och inte så som sist. Då hamna jag på operationsbordet natten mot valvakan. Blindtarmen. Men nu är den borta iaf.

Nu är alla julkalendrar på Facebook i gång. Lite kul är det och det trillar in vinster relativt ofta.
Denna vecka har det kommit godis, träningsskor, varucheckar, smink, restaurangcheckar mm. Det är kul.
På jobbfronten har det inte hänt något. Skickar iväg ansökningar när jag hittar något intressant och i bästa fall får jag en tack för visat intresse mail. Men det kanske löser sig efter nyår.

26/1 2015 - 8/2 2015 kommer jag ställa ut en del av mina foton i en Fotoutställning. Den kommer att hållas i Katrineholms Konsthall/Hörnet. Riktigt spännande. Fotoutställningen kommer att heta Årstider. Hoppas det kommer en massa folk och kikar där.